Oorspronkelijke vacature omschrijving:

• Uitzicht op iets mooisSVR Camping ScheyvenhofSwaentjeshofScheyvenhof

Zelfstandig

werkend kok

HeythuysenDag / avonddienst18-24 uurVast contractMBO 3

Een passie voor koken maar het liefst wel lekker op tijd naar huis? Hou je van contact maken en vind je het fijn om jouw gasten te zien genieten van traditionele hollandse pot? Streef je ernaar om contact te maken en lijkt het je leuk om je te verdiepen in onze bewoners, zodat je ze met hun favorieten maaltijden kunt verrassen? Dan is deze vacature voor een zelfstandig werkend kok misschien wel heel geschikt voor jou!

Wie zijn wij?

Woon- en Zorghuis Scheyvenhof, is een landelijk gelegen, gerenoveerde boerderij te Heythuysen. Wij beschikken over; 20 appartementen met daarbij een kleinschalige woonvoorziening voor ouderen met een zorgbehoefte. Team Scheyvenhof biedt 24-uurs zorg aan 32 hulpbehoevende bewoners. Het restaurant biedt vanuit de grote glazen puien, een prachtig uitzicht over de tuin met dierenweide, wandelpaadjes, moestuin, mini- camping en nog veel meer moois!

Team Scheyvenhof bestaat uit hospitality, house-keeping en zorg Samenwerkers. Wij noemen onze collega's Samenwerkers omdat we elkaar allemaal ondersteunen. Samen maken we van iedere dag een mooie dag, met mooie geluksmomentjes voor de bewoners en je collega's.

Geen dag is hetzelfde. Wij hebben een diverse mix van bewoners die soms kampen met dementie maar ook fysieke aandoeningen kunnen hebben of juist nog nauwlijks zorg nodig hebben. Wij horen van families en andere bezoekers iedere keer weer, dat er zo'n fijne huiselijke sfeer heerst. Geen instellings-gevoel dus. Hier werk je dan ook in een kleinschalige en persoonlijke setting. Je kent hier 'de mensen' in plaats van de bewoners. 'Aandacht maakt alles mooier' is onderdeel van onze visie. Verder houden wij van actief en buiten zijn. Maar vooral ook van genieten en lekker eten! Van live-muziek tot wafels bakken, picknicken met de huifkar, op de koffie bij onze eigen naastgelegen camping en nog zoveel meer!

Genieten van de kleine dingen in het leven heeft prioriteit voor onze bewoners. De verschillende eetmomenten zijn juist voor deze doelgroep ontzettend belangrijk. Het is één van de dingen in hun leven waar ze nog met volle teugen van kunnen genieten. Daarom werken wij met een team van enthousiaste en professionele koks. Iedere dag bereiden zij verse, gezonde en heerlijke maaltijden. Ter ondersteuning van dit team zoeken wij nog een zelfstandig werkend kok.

Wie ben jij?

Als Zelfstandig werkend kok heb je de focus op kwaliteit, uitstraling en (voedsel)veiligheid/HACCP. Met aandacht en passie bereid je de gerechten voor onze bewoners.

Als Zelfstandig Werkend kok:

• Bereid je de lunch en het diner.
• Vanuit culinaire expertise ben je continu bezig met kleur, geur, smaak, kwaliteit en uitstraling van producten.
• Volg je de procedures en regels binnen de HACCP-wetgeving en zorg continu voor een schone werkomgeving.
• Je werkt in een open keuken.,, waar je contact hebt met de bewoners.
• Ben je een spil in de keuken en werk je op wisselende werktijden: Soms draai je een korte dienst van bijv. 4 uur, andere keren werk je een dienst van 8,5 uur. Werktijden zijn tussen 10:00 uur - 19:00 uur.

Wat breng je mee?

'Aandacht' is het sleutelwoord van Scheyvenhof. Als Zelfstandig Werkend Kok draag je bij aan de 9+ beleving. Je steekt de handen graag uit de mouwen, bent deskundig en kunt goed samenwerken. Plannen en organiseren gaan je moeiteloos af. Het contact met de bewoners is heel belangrijk, dus affiniteit met ouderen is een pre.

Jij:

• Hebt een koksopleiding gevolgd en bent in bezit van een mbo-niveau 3-diploma.
• Leermeester is een pré.
• Hebt minimaal 3 jaar relevante werkervaring.
• Beschikt over eigen vervoer.
• Beheerst de Nederlandse taal.

Geïnteresseerd?

Wij bieden onze bewoners én Samenwerkers 'Uitzicht op iets moois', iedere dag opnieuw. Is jouw glas halfvol, werk je gestructureerd en heb je een vleugje humor? Heb jij jouw opleiding tot Verpleegkundige afgerond? Stuur dan je CV en motivatie naar mij;